文/冯健人

说到饮酒的话题，就不能不提酒局。有酒就有局，人生如酒局，酒局很重要？无事闲暇聊一聊。为什么说人生的酒局很重要呢？众所周知，自古以来，酒是情感交流的媒介，而酒局，则成为了公共利仪、社交场合所必不可少智慧的演练场。

无论你是否常在酒局间游刃，有人说酒局如同鸡肋，不明其存在之真谛。更有甚者，能把酒局视之为“酒徒”贪杯之托词。然而，事实昭然，酒局之存在，实则大有裨益。不管身处什么样的职场，欲求资源，酒局便是不可或缺之途，此非故意夸大其词，实乃述说事实。

当今提起喝酒，无论京畿省城，县乡山野，达官贵人，普通百姓，妇孺老幼，谁都了如指掌，十分的熟悉而不陌生。因为酒能在欢笑中添彩，在忧愁时慰藉，与感动里共鸣。独酌自饮，是内心的独白；与人共饮，则是友情的升温。然而，在心情畅快与气氛温馨之中，当然我们亦需铭记，保证健康为先。

酒有多种，无论哪类，豪饮过量，必定伤身。白酒、黄酒、红酒、啤酒、果酒，全都一样。说到酒的文化，它也许是人类有史以来最辉煌的发明，酒这个东西，多一口也许会醉倒、多一杯或许醉生梦死，少一口也许会感到很不尽兴，少一杯还可能显得不够气氛，酒啊——它真的很难把握。

酒就像是一针强力有效的兴奋剂、助力剂，会让人表达出清醒时刻被束缚住的情感。二三友，四五酒，美景醉过黄昏，记忆仍上心头。如果只能挑选出一种饮料代表人类文化，那也只能是酒。是的，虽然有茶也有咖啡，可这个代表不能是酒。

对于酒谁都晓得，有调侃戏虐说：一壶老酒两杯茶，三支猪蹄四盘黄瓜。五六七八朋友聚，九分醉眼十分花。

酒，这一历史悠久的饮品，早已超越享受物质之范畴，成为人心相通、交流促进之桥梁。而酒局，便是基于这一桥梁构建的独特社交舞台。

人生不能没有酒局，酒局之分，大抵有二：人际交往与职场应酬。人际交往，涵盖日常友情维系、聚会闲谈、信息交流，亲友相聚，感悟分享。此类酒局，可戏称为“微醺小聚”。虽名曰“小”，却于细微之处见真章，凡能洞悉人性者，于此皆用心至深，感情至真。

有人撰文举例曰道：能将诸友邀约、欢聚一堂，把酒言欢者，必具非凡的才能，不但有一定的号召力、影响力，还有运筹帷幄之间、决战千里之策划、主持、领导力。此类人于任何场合皆能从容不迫，可谓“左右逢源”。或有人以为酒局无必要，然现实使然，即便不饮酒，友人相聚，饮料依旧，围坐共叙，亦非尴尬。一口小酌，几句闲聊，便是酒局之乐。

有人或以为酒食之交，乃是酒肉朋友，毫无意义，虚度光阴，实则谬矣。酒局之时，所耗光阴，往往非虚掷。而酒局之恶名，多源于无度之饮，此乃误解。无论友人小聚，抑或商务应酬，酒仅为氛围之点缀。无酒不欢，无酒不成宴，此言非虚。

尤于职场应酬，酒局更显重要。职场之上，你或非主角，但因你之影响力而聚之人，或将成为你之人脉。成功者，酒局频现，因酒局可维系合作，亦可寻觅新机遇。当然，如果你能领略饭局、酒场之精妙要义，熟练运用，并能有所斩获，你赚得的必定比一顿饭钱要多。一个可以称得上“酒局”的宴请，单从参与的角色来看就有设局人、主宾、赴局人、陪客、局托儿、花瓶、挡酒者、龙套、付账者等不一而足，放眼看去好似一个颇有玄机的势力地图。你应认真分析自已在这里所扮演的角色，有滋有味地去执行，权当这是一出舞台剧，套用《喜剧之王》里的一句话“我其实是个演员”。

摆设“酒局”之人，也是发起饭局的主要当事者，是达成饭局公关目标的最大责任人，又可以称之为主陪，就是负责策划、参与饭局的所有资源，把该传达的、该了解的在席间完成，让主宾满意。

人生酒局现代七言诗，《今夜酒最浓》曰：

今夜酒香满堂红，佳宾欢聚乐无穷。

高谈阔论抒豪情，低吟浅唱醉心胸。

酒逢知己千杯少，话不投机半句空。

醉眼朦胧看世界，人生如梦似幻中。

另有《七律·笑看酒局》如是描绘：

主客鱼贯满桌围，座长声邀众举杯。

共饮三斟揭序幕，单挑几组赛红绯。

情深海量多不拒，义浅微滴少也推。

猛敬狂喝疯骤雨，豪言散静醉人归。

一首《七律·酒韵绕诗魂》，如下直抒胸臆：

世人笑我一何愚，百事纷纭不著拘。

纵酒狂歌聊复尔，忘年多病亦区吾。

身居故里心虽在，目断青山梦已孤。

却恐诗魔终未解，也须痛饮读唐虞。

三首七言律诗，不仅描写了酒局上的热闹场景和人们的欢聚时光，还通过细腻的情感表达，展现了人生的酸甜苦辣和对现实生活的深刻思考。

酒局，商务洽谈之润滑剂。合作之中，酒局能拉近双方距离，营造轻松氛围。觥筹交错间，合作细节得以深入探讨，个人情谊亦得增进，为未来合作奠定坚实基础。须知，成功之道，非仅能力展现，更需把握机会。而机会之源，酒局便是其一。酒局之上，饮酒多少非关键，留下深刻印象方为上策。能力与印象并重，方能脱颖而出。

圆滑一词，不必全然贬义。能妥善处理身边关系，亦是社交能力之体现。使人舒适，人亦愿与你多交往。酒局之必要，在于个人能力之展现，更在于对人态度之拿捏。   

关于“酒局”“饮酒”，如同阴晴月缺，就像一个人的情绪，一会儿清醒一会儿糊涂，一会儿压抑一会儿兴奋，一会儿哑口无言，一会儿高谈阔论，无可无不可；上嘴唇挨天下嘴唇贴地，火车中间跑。饮酒可以助兴也可以压惊，关公过五关斩六将，温酒斩华雄，这是庆功酒；对酒成三影，这是李太白的浪漫主义；对酒当歌，人生几何！譬如朝露，去日苦多，慨当以慷，忧思难忘，这是曹孟德的醉话，你可当真？

饮酒、酒文化、酒的生产仍将继续流传千古于世，不论我们生死离别，不因我们的意志而转移而有所改变；这个世界离不开酒，也就离不开“酒局”，更离不开酒文化。酿酒、饮酒、酒文化都是一脉相承，有这个传统就有它的市场，但愿在未来的岁月里，我们每一个饮酒者能够及早认识工业酒精乙醇勾兑酒的危害，及时止损革命的本钱、宝贵的身体，享受符合标准的绿色食品，酱香、浓香、清香、浓酱兼香均可，只要纯粮酿造，让我们中华数千年的美酒、酒文化真正给人类带来一个健康的、绿色的、惬意的美好时光。